上海墙体广告发布 据《i年代报》报导,时下小龙虾上市渐入“胜境”,记者查询发现,“堂吃虾”报价每斤达45至48元,比上一年涨了两成多。
“花了近300元,从饭馆买了一份小龙虾,回家一数,才17只,”一周前,市民杨女士买虾尝鲜,但一算报价吓了一跳。记者造访知道到,餐饮店、大排挡的小龙虾报价不廉价,6、7钱标准的小龙虾根本在45至48元一斤,寿宁路小龙虾一条街的报价更是高达60元一斤摆布。吃客遍及表示,比上一年一斤涨了10元摆布。
不过,从静安、宝山、闸北等地农贸商场的零售价来看,小龙虾报价要“实惠”很多,均在每斤15-20元摆布。“但个头都不是很大,质量也一般,”昨天上午,市民王老伯在昌化路菜场买了每斤15元的小龙虾。
同样,本年沪上小龙虾的批发报价也涨幅不大,铜川路水产商场3-5钱的红壳虾10元一斤,5-7钱品相好些的报价在15-16元一斤,8钱以上的稀罕货则到达26-27元一斤。商场信息员倪志军介绍说,比较上一年,本年批发价略涨10%摆布,全体安稳,近期每日上市保持在十四五吨,依据从前经历,进入6月小龙虾会集上市阶段,最高峰能到达一天20吨的批发量。
王先生是安徽人,在上海开了3家饮食店,本年他尝试卖小龙虾。他坦言,做小龙虾生意稳赚不赔,“一年做下来净入10万-30万元没问题。”
小龙虾批发商坦言,从出水到上餐桌,一只小龙虾的身价最少翻三倍。鉴于本年小龙虾的产值、出水价和批发价全体较安稳,上海市水产行业协会秘书长范守霖以为,“世界杯”概念和消费者对小龙虾的热心促使商家拉高“堂吃”价,不过跟着6月小龙虾上市量加大,堂吃”“价有望高开低走。
跟着6月小龙虾上市量加大,堂吃价有望高开低走。