社会发展对食品类安全管理充满希望，但有时候又对管控公信度存有下意识提出质疑，缘故之一就取决于，许多人对监督机构采用的对策、检验的結果、管控的全过程等欠缺需有的掌握。群众缺乏充足的自主权与参与性，食品类安全管理就难以获得群众的普遍了解和认可。此次广州进行食品卫生安全“你送我检”主题活动，不只是扩宽食品类抽样检验范畴，更高的实际意义还取决于将群众导入到食品药品安全管控管理体系中，向社会发展出示参加食品药品安全管控的方式，既能立即解释顾客对某一食品类的安全性疑惑，也可以由此提高对难题食品类的依法查处高效率，可以说一举两得。

进一步来讲，食品类类型多种多样、企业登记总数巨大，抽样检验不太可能都没有工作能力和必需可循遮盖。由群众“复检”，群众关心与猜疑哪些食品类、猜疑哪些地方的食品类，就会有对于地抽样检查这种，显而易见更高效率。再聊，“你送我检”把抽样检查的决策权交到群众，更有益于得到 群众的信任感，避开管控组织徇私的行为。尤其是，抽样检验的結果第一时间向群众发布，随检随通告，考虑了群众自主权，提高了食品类安全管理的公信度。

对食品卫生安全抽样检验来讲，一方面，必须突显目的性。光凭食品卫生安全监督机构的能量海底捞针或是浅尝辄止式的抽样检验，难以考虑周全，这就必须依靠人民群众的能量。另一方面，也必须突显及时性。“你送我检”看起来是小自主创新，但也是依靠“互联网技术 ”来推动食品类安全管理，而且可以更立即答复社会发展关心，给顾客解疑答疑解惑。对一些店家来讲，这也是一种工作压力，由于食品安全检测顾客拥有“决定权”。

此后前一些地区进行的“你送我检”主题活动搜集到的互联网大数据看来，在普通百姓目前最关心的食品类类型和检验新项目中，以蔬菜水果农药残留新项目的“呼吁”最大，次之是海产品中的室内甲醛，别的如盐、植物油等食品安全检测也占据很大的比例。如此一来，食品卫生安全监督机构就可以依据数据统计分析统计分析，确立普通百姓最关心什么，也为将来的平时管控出示了数据信息支撑点，能够更为全方位地确保老百姓饭桌上的食品卫生安全。

“你送我检”方式不仅自身有效仿实际意义，其基本原理也具备营销推广使用价值。像食品类安全管理这类关乎民生工程的工作中，管控组织必须切合社会发展关心，开关门管控，在规章制度体制、具体方法上自主创新，促进从单纯性的行政部门管控向食品药品安全社会共治变化。仅有考虑群众的知情人、参加、监管的需求，提高管控的社会透明度，激发和充分发挥群众的主动性，才可以发展壮大食品药品安全管控的社会力量，进而对食品生产、生产加工、营销推广等阶段的食品卫生安全产生更强的钳制力。