迷你厨房制做出去的特色美食，除开尺寸与大家平常吃的各有不同，作法、品相、味儿却相差无异，虏获了一大票网民的心： 我可以一口气吃一千盘 是我要的高品质生活 吃你做的菜能减肥瘦身 也是有网民好奇心，这种迷你型情景是如何制作的？小小的食物哪儿来的？

12月17日，红星新闻新闻记者走入平静的缩微全球，近距采访了迷你型特色美食的制做。

平静。

八零后女人自主创业做迷你型特色美食

增粉几百万

夏季便是要吃龙虾，油闷大虾走一走，加上葡萄酒，这日常生活悠然自得。 2020年3月28日，一段制做油闷大虾的视頻爆红互联网，视頻內容便是龙虾的洗、炸、炒、焖。不一样的是，视頻里的物品全是 迷你型 的，龙虾也是迷你型龙虾。该视頻获得了267.9万关注、11.八万评价。做为主厨兼视頻创作者的平静，这才意识到自身确实 火 了。

2020年33岁的平静是四川泸州人，自主创业做缩微情景以前，以前干过很多年会计工作。因为喜欢你吃，她便离职自主创业开过一个餐饮店。上年5月，平静决策关闭开过2年的餐饮店，自己做美食有关短视频创业。

那时候也不知道干什么方位，但還是想和特色美食有关。随后我发现了有关缩微特色美食这方面的內容基础還是非常少，因此 我也定了这一內容。 平静告知红星新闻新闻记者，自身自小是姥姥带大，和姥姥情感浓厚，乡村家乡的一应物品都深深地印在脑海中里， 依照记忆力制做情景，也是归属于八零后的追忆，大客厅里的绿皮电冰箱，红纹路的洗面盆等，算作我对儿时的怀恋。

不容易视频剪辑、不容易经营，平静仅仅运用自身对特色美食的喜爱和对手工艺品的善于，学习培训他人的拍摄视频。她和亲人承诺好，在大半年時间内，假如取得成功就再次，假如不成功就舍弃。 一开始沒有一切有起色，播放量几十、好几百，后边好几千。那大半年沒有收益，临时靠家中支助。

恰好类似大半年的模样，便是上年12月的一天，我一觉醒来，发觉一个公布了快一周的视頻忽然文火了，关注评价全是99 ，那时候给了我非常大的激励。 平静刚开始探索出自身的设计风格，过去了2个半月，小龙虾视频爆红为她产生大量的观众们，直到如今她的账户已获得400多万元粉絲、3000多万元关注。

迷你厨房作出几百道美味

全是真正能吃的

火锅店、烤串、火锅串串、柴火鸡、纸包鱼、水煮鱼、宫保鸡丁、 在 小小的食界 的迷你厨房里，几百道特色美食从这儿问世。小小的器材再加上小小的食物，隔着屏幕好像也可以嗅到起锅的特色美食香气。迷你厨房的特色美食包揽了每个地区的招牌菜，在其中以四川菜为主导，加上粉絲点的异地菜、甜点等。

平静在微景观中制作美食。

单菜全是变小迷你版，和一切正常煮饭一样的次序，切土豆丝、烧菜、上餐，令人看得招架不住，粉絲大呼 我可以一口气吃一千盘 是我要的高品质生活 吃你做的菜能减肥瘦身

2020年，伴随着视頻的爆红，平静专业租了一个房子来制做，还找了一个盆友来协助拍攝。她的缩微全球也从迷你厨房扩张到大客厅、小商店、煤巷 扩张到小鎮也是由于姥姥，有一天晚上便是忽然特想姥姥，我深夜站起来决策刚开始制做，按照记忆力，洗面盆上的红纹路也就是我自身画的，全是归属于八零后儿时的记忆力。

进行一个小物件的時间久一点的好多个钟头，快一点的一两个钟头。有时设计灵感来啦，经常熬夜也做，尽管累可是乐此不疲。 平静表明，小食材尽管小，但也可以吃，比如她们制做的咸肉，起锅后不比平常吃的差。

现场采访 我的世界手游

情景设备有自做的也是有买的

12月17日，红星新闻新闻记者走入平静坐落于成都双流区的个人工作室。双层的公寓楼里，一楼的桌子上布局着一个缩微情景，专业用以直播间时应用。而平静真实拍视频后期制作的情景则在二楼专业的一间屋子里，视頻中谢出現的情景都会一张长形桌子先后而建。桌旁则是拍攝的游戏道具，一部照相机、一个打日光灯，角落堆满了各种各样制做的原材料。

拍摄现场，平静展现了行李包子，仅有钱币尺寸的擀面皮在她手里快速变为一个个讨人喜欢的小笼包。放入小笼屉，架子上火，渐渐地等候公布。

平静详细介绍，这种情景里的游戏道具大部分是自己做的，根据纸箱子、木材、像皮泥、色浆等完成。一些小的物品，比如夹层玻璃的调味罐、铁的不锈钢锅是网上买的，食物则是四处 掠夺 的。 洗面盆的纹路就是我亲自画的。也有小香肠，专业买的鸡肠，拿回家洗了好长时间。雏鸡是买的小鹌鹑来替代。

爆红的哪个小龙虾视频，里边哪个龙虾就是我到周边的中合农贸市场蹲了两个小时才寻找的。 平静追忆，那时候老总说沒有那麼小的小龙虾，假如她找获得，就完全免费赠给她。两个小时后，她还真找到。

接下去，平静提前准备把小鎮扩张，比如建院校、大型商场等， 随后想把 舌尖上的美味的我国 系列产品特色美食能做出去的拍一个系列。