伦小熊大草原的野韭菜花绽放于七八月，是大草原独有的一种野生动植物，花随风摇曳，畅快呈现大草原夏日的烂漫与痴情。 盛夏时节踏入大草原，轻风拂动，草丛里间总会有白的花朵随风飘扬摇，一片片、一丛丛、一朵朵，既清爽又讨人喜欢，这就是呼和浩特人的最喜欢 野韭菜花。   野韭叶可食，饱含多种多样微量元素，叶子中除带有蛋白、人体脂肪、糖原外，还带有钙、铁、胡罗卜素、维他命等。 野韭菜味道辛、温，有温中下气、补肾壮阳易阳、健胃消食醒神、调节五脏六腑、行气降逆、养胃去湿、散血行癖和祛毒等功效。野韭菜花每豪克蛋白质含量，比种植韭花高0.5倍上下。铁和甲基纤维素成分比种植韭花高20几倍。   手把肉的生命是什么？便是野韭菜花啊！   野韭菜花不但高颜值，是摄影爱好者和游人的最喜欢，野韭菜花制成的酱還是手把肉的灵魂蘸料，那味儿，真是棒极了！《舌尖上的中国》第二季将呼和浩特韭花做为大草原美食推介，更使韭花盛名远播。 吃着野韭菜长大了的羊牛，肉质地口味极好，羊膻味小、颜色艳丽、肉层结实、质量很好，可以说，野韭菜也造就了呼和浩特牛肉、羊肉变成美味佳肴。