在选购端午食品类时，要挑选资质证书证件(企业营业执照、食品类许可证)齐备、管理制度的店家，最好是挑选含有SC证号、绿色有机食品等标志的商品；还应留意包裝是不是详细、真空包装袋是不是漏汽、涨袋等，另外要留意查询包装设计信息内容，不必选购无企业名、生产地、生产制造日期、保存期或超出保存期的商品。

购买棕子时，要分辨各种棕子的特性开展服用。例如真空包装袋类棕子，出現袋体松脱或涨袋时不适合选购和服用；散称棕子，最好现吃现做，防止因储存不善导致棕子霉变；冷冻或冷藏过的棕子，要完全加温，不必服用包馅已酸酸的、有苦味或有显著腐坏味道的棕子；自做棕子，须采用环境卫生、无臭味的新鮮食物。

购买年糕要观查味道和颜色。年糕色调为翠绿色偏浅黄色，过绿的不建议购置；好的年糕口味细致软嫩，入口就化，不粘牙，脆香丝滑美味可口，捏在手上觉得细致软嫩；留意看保存期，沒有添加添加剂的年糕保存期较短，留意放到遮光干躁阴凉的地方。

购买蔬菜制品时，要留意鸡蛋壳是不是详细，壳色是不是一切正常。选择松花蛋时，可迎着明亮看蛋心是不是为鲜红色，假如透着鲜红色便是好咸蛋黄；当然腌渍的松花蛋鸡蛋黄色调为浅黄色或橘黄，若为出现异常艳丽的鲜红色则不建议选购；在选择真空泵外包装盒的熟咸蛋黄时，外包装袋子如出現漏汽、鸡蛋壳表层造成黏液等，不建议服用。选择松花蛋时，将松花蛋放到手掌心上往上抛，落下来在手掌心上面有沉甸感和延展性感的品质不错；松花蛋不必放到电冰箱里储存，储存时要放到常温下、阴凉的地方。