商南剪刀面两头尖正中间圆，呈梭子状，现吃现做，用提早吊好的大骨汤烹制，加上不一样的火锅配菜，在铜锅中燃烧滚翻，最后产生不一样的口感特点。剪刀面一共有六种口感，生活中、泡菜、香菇鸡块、三菌、牛羊肉和麻辣，每一种都都有其特点，你最爱哪一种口感？

商南塌馍

塌馍，或许是商南更为与众不同的特色美食了。有些人说，它便是个“基因变异的煎饼果子”，有些人说，它便是个“基因变异的葱油饼”，也有人说，它便是个“加了炒土豆丝的菜盒子”。实际上都不对。别人就叫塌馍——“商南塌馍”。它还曾在中央电视台露过脸，有过大可谓是。

玉米面粉鱼鱼

玉米面粉鱼鱼是商南的一道美食特色，选用玉米面粉熬出稠粥，随后用特别制作布氏漏斗漏成条形，放进冷水，待减温后成形，加上当季山野菜，佐以调味品翻拌就可以服用，通道丝滑，酸香美味可口，给你有一种如何都吃不足的觉得。

浆巴角子

将桐子树叶，清洗、伸开，抹上一层生浆粑，再浆粑上放一层炒好的馅，随后将叶片逢中折起来，成中心对称装，再将叶片半缘黏住那样浆粑角子就制成了。搞好后，放到锅中烙，象烙油饼一样，约二十分钟就可以起锅，剥掉桐子树叶，黄亮亮、红彤彤、热腾腾的浆粑角子直令人淌口水。因为浆粑角子是由嫩玉米深加工而成的，而嫩苞米里带有很多的维生素b2和维他命C，相比老玉米来，糖份少，木薯淀粉少，因此 食用不易发胖，且有利于身心健康，益处多多。

锅溜子

锅溜子别名锅岀溜，锅边饭，也叫懒娘们饭。往往有后一种名字，是由于做这类饭非常简单，迅速就能搞好。锅溜子是上世纪六、七十年代谷物困难时期，商南人常吃的一种饭菜，由于做这类饭不用许多 小麦面粉，做为喝醉酒的正餐，看起来清清亮亮的，并且吃起來香气十足，且能解酒健脾开胃，商南的锅溜子调料多种多样，有虾米皮、番茄、蔬菜、水豆腐等，材质滑嫩，色香味俱全，经济实惠，备受大家的热烈欢迎。

商南野生菜

商南坐落于山区地带，群山环绕，野生菜資源极其丰富，种类多种多样，香椿芽、海棠花、茼蒿、厥菜、水芹菜、刺儿芽、芥末叶、灰灰菜、橘梗等遍山全是。其美味爽口，品位多种多样，可油爆、拌凉菜，吃法多种多样，是天然翠绿色保健品。

见到这儿是否很馋了

静静的等待呢

这一礼拜天一起去吃啊