上年至今,我区不断推动 实行分餐制公勺,共建美好家园饭桌 行動,呼吁酒店餐厅、餐饮店积极出示分餐制公勺,提示、规劝顾客应用分餐制公勺,号召群众培养应用分餐制公勺的良好的习惯。现如今,群众的这一习惯性是不是培养?酒店餐厅、餐饮店是不是有出示分餐制公勺?近日,新闻记者从此开展了走访调查。
1月28日下午,新闻记者在端州区灵巧城市广场一家水煮鱼店走访调查时发觉,店内多是四人桌。每一桌的厨具格内,都装有一双分餐制,并且用一次性纸安全套住。服务生上餐时,有时候会提示分餐制在抽屉柜里。而当场用餐的群众,绝大多数并沒有应用分餐制。杨小姐和盆友在用餐前将分餐制取下来应用。她讲: 我能有目的地应用分餐制,可是有时候三五好友,吃着吃着就忘掉用了。
接着,新闻记者赶到端州区棠岗路的一家火锅加盟店,群众廖小妹正同事用餐,分餐制摆放在菜肴旁沒有应用。被问到为什么不应用分餐制时,她直言,有时盆友没有用,她也过意不去注重要用分餐制,防止看起来她有点儿娇情。
在端州区东湖公园周边的一家茶馆,新闻记者发觉,商家每一道菜都出示一双分餐制,在含有汤的菜里放了公勺,大部分顾客都是在应用。从中国香港回家的张先生和家人在店内聚会,他自己随身带了分餐制。 应用分餐制决不是娇情,疫情防控不可以懈怠,尤其是十来个人一起吃饭,分餐制不得不用,是保护自己,也是维护亲人。 记者观察到,张先生还会继续提示亲朋好友应用分餐制公勺。
店内别的顾客的桌子都是有分餐制公勺,可是边吃边聊忘掉应用的情况十分普遍。服务生表明,在上每一道菜时,都是会置放分餐制,可是顾客挑选无需,也过意不去立在边上提示。
在东湖销售市场附近美食城市广场,新闻记者转了一圈,城市广场内十多家特色餐厅和快餐店,基本上也没有出示分餐制。新闻记者了解好几家店的服务生,她们表明假如顾客提出要求,她们会出示分餐制,但是非常少顾客明确提出那样的规定。新闻记者在现场也见到,出门吃夜宵的群众基本上也没有应用分餐制。
在一家烧烤摊的桌子上,仅有一人一份的餐具消毒,并沒有置放分餐制公勺,更沒有顾客积极规定应用分餐制。暗查全过程中,新闻记者发觉,绝大多数酒店餐厅、餐饮店都是在显眼部位贴到了应用分餐制的宣传海报图片,并积极出示分餐制公勺,但大部分服务生未提示顾客应用;快餐店、夜宵档的分餐制出示率较低。群众聚会中普遍现象未应用分餐制的状况,主动应用观念有待提高,在大中型亲朋好友聚会活动或是企业聚会中,群众才会受身边人推动,维持应用分餐制。
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