创作者李振润，江西宁都人，博士研究生出生（正儿八经的），现 归隐 赣州市。先前读他以不一样设计风格演義的中国古典诗词，眼界了此人的中国古典文学基本功。如今再读这部专业写 吃 的美文，又领略到了此人的生活乐趣，自然也进一步证实了其文学类水准。

本书58篇小短文，都和 吃 相关。不仅有中国全国各地的食用方法，也是有海外的吃事；不仅有现代人的口腹之娱，也是有古代人与吃相关的诗词史话。读过这本书，秀才不出门，得知天地吃。

与李振润对吃的食物这般倾心反过来，我这人对吃的食物素来找不着觉得，吃过就忘，更别说用文本开展情景再现，深层品位了。能够想象，一般来说，针对写吃的文章内容，我是不太看得进的。但这一本不一样。最先，这不是枯燥的 说明文 ，创作者凭着笔走龙蛇的文本，有故事有实情，扣人心弦，令人迅速走入了他的 吃客 全球。

每家每户都是有桃李罗堂前，果实经常烂熟落地式烂掉，卖出不来好价格，只美味得肚子卷圆，亲邻中间相互之间赠予。小童们的背包半侧装书籍，半侧装瓜果蔬菜，书籍被水果汁染得色彩缤纷，课堂教学上经常出现瓜果蔬菜滚出来捣乱。 它是创作者《食无鱼》一文中，描绘故乡的一段话。读着那样的文本，一个立体式的江南乡村马上在记忆里中清楚起來。拉进间距，看的便是文本如何表述。尤其是针对读惯了惨白困乏的应用文的大家，特别是在必须这类清爽可感的文本消除一下阅读文章疲惫。文本尽管仅仅专用工具，但它很有可能决策了你的著作能走多远。

李振润的文采不但栩栩如生，并且幽默。读着读着，经常出现妙语使你捧腹大笑，阅读文章因而看起来格外轻轻松松。创作者写自身在四川大吃猪蹄髈， 此后世界上少了全头笨猪，多了一个饭桶 ；在洪雅换住酒店， 叶公好龙的我害怕苏东坡深夜到访 ；写洪雅快捷酒店的东坡肘子做的好， 吃过这儿的猪肘子以后你能默哀三分钟，为以往这些在笨厨手上枉死的猪弟猪兄。 说自身喜爱东瓜，则有那样的作壁上观： 从今以后我与东瓜地角天涯，如同相伴到老的夫妇，连长相都愈来愈类似。 （《冬瓜食话》）有关美食专家的三种境界，创作者更有妙论：第一种 昨夜西风凋碧树。独上酒店，吃遍天地菜 ，第二种 衣带渐宽终不悔，为伊消得人 消沉 ，第三种 众里寻他寻他千百度，暮然回首，那菜却在家乡母亲处 。这般以不变应万变，真是能够把王国维逗得活掉转来。

自然，创作者显而易见并不是单纯显摆文本。在嬉戏中，我认为，更不可以忽视创作者字里行间若隐若现的思考。《食无鱼》称得上本撰写得最好是的一篇，名为无鱼，前边写的实际上全是 鱼多 ，到文尾，才图穷匕现，落身到生态问题， 有一天大家的饭桌也会无鱼，并不是由于吃不到鱼，只是由于鱼不好吃 ，只字片语，深受感动。别的如 如今的许多 瓜果蔬菜也不按时钟频率，多了一份爱吃就吃的随便，但也失去尝新的盼望和意外惊喜。 （《夜雨剪春韭》） 如今的瓜果蔬菜越来越大，瓜果蔬菜的芳香和香甜却愈来愈差，它是文明行为的結果，還是文明行为的成本？ （《瓜棚闲话》） 我想念家乡宴席的另一个关键缘故是喜爱那类繁华氛围。年轻人举办婚礼的情况下，客人中间通常较为生疏，因此匆匆忙忙吃过饭即作鸟兽散。 （《故乡的酒席》）这种语句，虽然仅仅三言两语，但坚信在许多 阅读者内心能激发明显的共鸣点。

针对我来说，还增了一份对故乡情的一同记忆力。印像深刻的是《南瓜饼和辣椒饼》一文中提及的辣椒饼，放到全国各地范畴内而言，了解的人可能不容易过多，因此简直富有很难买到的好产品。这也是我最喜欢的来源于故乡的简单食品类，之言创作者所言： 如今感觉难以忘怀更为不相干味儿，在其中夹杂了过多的情感要素，久违了的亲朋好友、渐行渐远的青春年少，乃至也有乡思。 辣椒饼是 冷门 物什，故乡情乡思则是关联性的感情。因此，著作尽管写到某一小地区，其主题风格却实际上不相干地区。