记者来到基地，只见树木青葱高耸，林下沟垄有序，玲珑娇嫩的羊肚菌破土而出，工人们穿梭其间仔细采收，一派繁忙之景。

你割的时候尽量往底部割，不要割到根部，所有的泥要把它全部清理干净后才能放到篮子里面，这个是比较讲究的。 这片林下菌场的管理员张福凯正在对采摘工人进行相应的指导，时值采收期，他还需要根据羊肚菌的生长情况调整采摘工人的人数。

羊肚菌属低温菇，凯里市山地高效特色农林现代化示范基地早在冬季种下，二月底就开始采收，采摘期将持续到五月初，每天产量达100公斤。采摘工人杨英笑呵呵地说： 我们新年假期过后就一直在这里摘这个菌子，一个人基本上采10筐左右。每天在这里干活开心又赚钱，还能照顾家里面，一举两得。

采摘好的羊肚菌需要根据品相进行分级。担任分拣工作的都是附近村寨里的妇女，尽管之前从未见过羊肚菌，如今也靠着多日来的经验，练就了 火眼金睛 。

在分拣室，五十多岁的分拣工人吴蓝芬 老到 地向记者介绍起了羊肚菌的挑选标准， 你看，就像这一种，又直又大又漂亮，这个就是第一等的！表面变了颜色，被阳光晒得有些发黄的，这种是第二等的。还有这一种，又小又黄的，是第三等，当然这种碎了烂了的就不要了。 一说完，吴蓝芬就熟练地将这些羊肚菌分别放入了等级筐内。

根据等级不同，林下羊肚菌的市场价格在90至130元每斤，因口感脆甜，比大棚羊肚菌的价格高出三分之一。当前，这些羊肚菌主要在省内销售，采摘当天就销售一空。

据了解，该林下食用菌项目依托凯里市世纪兴园林绿化有限公司的1600亩园林绿化基地的林下资源进行发展，因羊肚菌对种植技术和生长条件要求较高，是凯里市第一家试种林下羊肚菌的企业。 当时绿化基地的树种下去以后，我就觉得土地利用率不高，很可惜。所以就想着拿100亩的土地来实验一下在林下种植羊肚菌，就目前的情况来说非常成功。 凯里市世纪兴园林绿化有限公司总经理王嘉说。

在林下羊肚菌试验种植的过程中，得到了当地政府和百姓的大力支持，今年基地将扩大种植面积至500亩。王嘉说： 当地的农户非常支持我们的工作，我们所使用的土地是免费给我们使用一年，如果成功的话，他们就按照每亩每年200元钱的流转费给我们用。目前，林下羊肚菌项目总投资是286万元，公司自筹200万元，政府投资86万元，我们每年固定分红给当地的农户4万元钱。

一直以来，凯里市高度重视对林下经济发展的扶持和探索。目前已建成中药材1.5万亩、食用菌2600亩、林下养鸡108万羽、林下蜂1.3万箱，建成 百千万工程 镇级千亩示范点13个、村级百亩示范点146个，全面实施林下经济东西线产业带，建成面积1.8万亩。