师市场监管局按照兵团局工作要求,多措并举大力推进“
新疆冷链食品追溯管理系统”应用。
一是制定方案,明确责任。制定 《第六师
五家渠市“
新疆冷链食品追溯管理系统”推广应用工作方案》,成立师团两级推广工作组,明确责任分工、实施步骤和时限,提出推广应用具体措施。
二是全面排查,加大培训。对辖区内食品经营单位自有冷库、存储“重点品种”情况开展全面摸排,梳理涉冷链食品经营企业、大型商超等“重点产品”经营主体清单。邀请自治区相关专业技术人员,采取视频的形式,对推广组成员、大型商超负责人进行技术指导,对企业注册、首站赋码、货物信息交易流转等方面内容进行了重点讲解。
三是全面应用,确保源头可溯。依托“
新疆冷链食品追溯管理体系”开放式信息采集、二维赋码技术,实施“重点产品”经营主体供应链首站“进赋码、出扫码”工作。通过对库存产品信息完成首站赋码,出库时录入购买人信息完成下游对接,层层扫码集成数据,将经营主体、产品溯源、检验检疫、出入库记录等信息进行贯通,科技助力重点冷链食品“源头可溯、质量可控、风险可防”的安全“物防”体系建设。
四是加强服务,上门指导。编制“查安康-
新疆冷链食品追溯管理系统”使用指南,市场监管人员深入冷链食品生产经营单位一对一指导下载“查安康”APP,完成企业入驻上传追溯数据,全面推行“首站赋码”管理。目前完成主体用户注册3417家,冷链食品生产企业全面开展首站赋码工作,冷链食品经营单位对库存3000千克的冷链食品完成首站赋码工作,推动“查安康”系统“应登尽登”、“应录尽录”。