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月饼往事

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2016年09月02日 04:09 相关案例: 本文标签: 湖北黄石墙体广告

湖北黄石墙体广告   还没进八月,商场里就有了节日的氛围,预先打出了喜迎中秋的活动广告,橱窗里月饼琳琅满目,精巧的包装,完全的种类让人目不暇接。看到月饼,才想起又到了一年一度的中秋节,使我不由想起小时和月饼有关的事。
  小时候,妈妈带着咱们几个孩子在乡间日子。我记住那时还没有个体户这一说法,都是国营商铺。我地点的陶唐村,就有一个国营商铺,它是镇供销社的分店。一 条偌大的胡铺街,只要这么一家商铺。大家要想买东西只能去那里买。上世纪八十年代末,买啥东西都得凭票。买油要油票,买米要米票,就连买烟也要烟票,没 有票是啥也买不到的。不但如此,还得排队采购。
  妈妈是个有心人,她会事前准备好粮票,然后早早地去采购,往往是还不到十五就把月饼买回来 了。买回后,她谁也不通知,一个人偷偷地藏起来,怕咱们经不住引诱而先吃为快,真到了过节那天就没有月饼可吃了。直到中秋节的晚上,妈妈才把月饼拿出来。 所以,全家人围在一同,坐在宅院里的石桌边,吃月饼、赏月。
  那时的月饼,种类单一,制作低质,而且包装也极端简略,不像如今这么精巧。月饼是 镇上食品厂做的,双面都烤糊了,上面一层厚厚的猪油,里面是黑色的豆沙,伴有少量冰糖,用一张白色的油纸包着。开始,妈妈每次只买一个大月饼,直径十几厘 米,碗口那么大。一家人切成块分着吃。没办法,那时家里穷,不可能每人吃一个月饼。回忆中,那时的月饼硬邦邦的,怎么也咬不动。只能一次咬一小口放在嘴 里,搅上唾沫让它渐渐变软后,再一点点地吃下去。虽然如此,咱们仍是快乐得手舞足蹈。
  到了九十年代中期,日子渐渐好过了,到中秋时,妈妈就买几个小月饼,直径十厘米左右,一人一个。在皎洁的月光下,一家人吃得津津乐道,完毕了一家人分吃一个月饼的历史。
  等到了九十年代末,月饼的把戏也不断增加,内容也层出不穷,啥豆沙馅的,冰糖馅的,莲蓉馅的,绿豆馅的,比比皆是,要啥味的都有。这时候,日子也越来越好了。妈妈也大方起来,一次称它个几斤,啥馅的都有,让你想吃啥就吃啥,想吃多少就吃多少,再也不受限制了。
  再后来工作了,成家了,也离开了故土,离开了妈妈。如今,虽然每年中秋也吃月饼,但不管怎么吃,也吃不出当年的味道,总觉得仍是曩昔的月饼好吃,让人回味。

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