6月23日，湖北省农业农村厅、省市场监管局、省公安厅、省法院、省检察院、省经信厅、省卫健委等七部门联合部署启动食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动，重拳打击禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标等行为，守护“舌尖上的安全”。

农兽药残留超标，一直是农产品质量安全风险因素。此次三年行动，从2021年6月持续到2024年6月，重点围绕豇豆、韭菜、芹菜、鸡蛋、乌鸡、肉牛、肉羊、大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼等11个问题较突出的品种，采取“一个问题品种、一张整治清单、一套攻坚方案、一批管控措施”的系统整治模式，靶向发力、全程治理，力争一年攻坚突破，两年打防并举，三年巩固提升，确保不发生区域性、系统性、链条式质量安全问题。

农业农村部门将严把农药兽药行政许可审批关口，加大农药兽药质量监测力度，严查隐性添加禁用成分或其它成分，同时以乡镇为单位，摸清11个品种生产基地、生产者的面积、产量、病虫害发生、用药习惯、农产品上市等情况，推进农产品质量安全网格化管理。公安部门重点打击非法生产经营农药“黑窝点”、非法使用禁限用药物及“瘦肉精”等非法添加物等违法行为，及时掌握本地农产品抽检情况，对可疑问题开展重点排摸，实施全链条、全环节、全要素打击。省市场监管局严格市场准入，严格食品生产、餐饮服务环节管理，强化食品原料进货查验记录。

为确保行动取得成效，七部门即将下发行动方案，同时细化并推广11个品种的绿色种养技术指导意见，推动种养殖方式转变。