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美食+民俗,调出独一无二的“南昌味道”

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2016年07月28日 09:07 相关案例: 本文标签: 江西南昌墙体广告

  江西南昌墙体广告  每逢有客来访,南昌市民总喜爱把他们带到绳金塔特征街区。自2014年改造后,绳金塔特征街区一期工程——绳金塔美食街里不只要美食,更有能代表南昌的民俗文明。南昌市民以为,只要这儿才能为客人烹调出独一无二的“南昌味道”。
  “虽说是景区,但在外名望却不大,外地游客不会来,本地市民由于其脏乱差的环境又不愿来。”绳金塔特征街区管委会主任郭革亮对记者描述了改造前景区的状 态。2014年,西湖区以绳金塔景区为根底,将周边五条大街归入改造,构成近400亩的绳金塔特征街区,创造“五街、一园、一广场”的街区格式。
  为充分出现南昌前史,传承城市文明回忆,绳金塔特征街区设计了“南昌九墙”展示南昌老街市井文明的繁荣景象;设计了“搬家大吉”等公共艺术作品展示南昌人日子变迁;推出“九佬十八匠”塑像和“七门习俗”岩画再现老南昌传统手工艺。
  通过“引水入街”引入抚河水,绳金塔特征街区在流水的贯穿下,愈加有灵气,再现了“水塘塔影”的前史风貌。
  郭革亮说,在绳金塔不一定能吃到与其他当地不一样的美食,但是在绳金塔所能感受到的文明气味,所能体会到的休闲放松的感受,是其他城市商业综合体所不具备的。
  郭革亮的话在绳金塔美食街商户那得到印证。四川香全国火锅总经理熊震群说,绳金塔店是他们入驻江西的首家店肆,300多个坐位每天接待近千人。现在香全国已经在我省开出16家分店,而人气最旺的依然仍是绳金塔店。
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