林忠宁专家团队一行首先来到富岭镇员盘村的乐禾家庭农场。在农场的秸秆田中，专家们查看了秸秆堆料田的厚度、间距等参数并询问了成分配比、培养时长等问题，农场主郑凤仙向专家请教了在利用秸秆种植食用菌中遇到的问题，专家组一一予以解答。

随后，在员盘村村委会议室专家们开展了农作物秸秆综合利用技术培训，相关专家详细地讲解了大球盖菇种植培养的原料准备、营养料配方、播种发菌、出菇期管理、采收等方面知识，在场的村民积极询问大球盖菇种植、培养技巧，现场讨论氛围浓厚，与会村民纷纷表示这次培训很值得参加，收获了不少有用的种植知识。

“利用秸秆种植食用菌，能大幅度增加单位耕地的种植收益，还可以有效改良土壤，提升地力。”林忠宁说，“大球盖菇易于种植，能够充分利用各种农作物副产品作为培养基，而且大球盖菇营养丰富，口感很好，能预防冠心病、助消化、缓解精神疲劳，种植收益很可观。”

浦城是全国商品粮基地县，素有“福建粮仓”之称。近年来浦城县水稻、薏米种植面积逐年稳步增加，而高效利用农作物秸秆，是发展绿色生态农业的重中之重。据悉，福建省农科院农业生态研究所2018年开始在薏米种植核心区官路乡建立秸秆还田种植大球盖菇试验示范基地，试验地的土壤肥力大幅度提升，收获薏米的基础上额外收获食用菌，综合效益显著。