市场上的生姜主要来自山东和河北等地。商户告诉记者,目前,生姜价位处于今年最低。北京新发地市场商户程秀荣说:“老姜贵一点,每斤3.5元。新姜便宜,每斤2元多。今年最高每斤卖5元多。”
程秀荣在山东种植生姜,年初购买姜苗时,她就发现当地的种植户增多,而除山东之外,河北多地也增加了种植面积,大量生姜上市导致价格下降。
除了供大于求,采访中商户告诉记者,今年生姜产地减少了出口量,而国内市场需求量没有增加,这也是生姜价格下降的原因。北京新发地市场商户吕倩倩说:“今年的价格比往年差多了,太便宜了。供过于求,产地产量高点,销量相对慢点。 ”
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