因野生鸡枞菌特殊生存环境,则在营养成分最大时(发芽后6小时之内)难以立即采收到,故野生鸡枞菌不但稀缺,而且往往采收到点已经有很多营养流失。中科院版纳热带植物园文平博士根据深度研究开发设计,理解了白蚂蚁与鸡枞菌相互依存巢的苗种培养技术和出菇管理方法,完成了鸡枞菌规模性全天然的种植的技术革新。
鸡枞破茧而出。
佛经平博士调查发觉,南华县晨露乡的气侯、海拔高度、土壤层、年降水量等自然条件有益于高品质野生鸡枞菌生长发育。经晨露乡招商合作商谈,2020年,南华县绿耳蚁窝伞生物科技有限公司进驻晨露乡罗文村民委员会。
在企业的白蚂蚁鸡枞菌育幼仿生技术种植基地,远远望去,占地面积100亩的产业基地上没有温室大棚,唯有外露的山坡和草丛里,产业基地彻底模仿野生鸡枞菌的生存环境,生态环境和白蚂蚁便是地里的 农户 。
白蚂蚁鸡枞菌育幼仿生技术种植基地。
8月,育幼基地的鸡枞菌沉寂一年后,破茧而出,丰收在望。文平博士告知新闻记者: 培养野生鸡枞菌主要有两个难题,一个是苗木培养,我们都是彻底效仿自然条件下菌苗与白蚁巢穴的生存环境,培养出来白蚂蚁与鸡枞菌相互依存巢做为苗木,另一个是出菇管理方法,大家在自然条件下推行催菇,让动土的鸡枞菌能够达到80%至90%的出菇率,这些的完成也是我们开展产业化营销推广种植的基本。 历年8到12月下种,6到10月获得,3年可以实现初产,5年可以实现出产,产业基地来年将进入产业化收获期。
苗木培养产业基地。
据了解,产业基地培养出的鸡枞菌肉厚肥大,质细细的白,味儿鲜美香酥,外型和口感与野生鸡枞菌一样。与此同时,白蚂蚁鸡枞菌也具有很高的经济效益,按出产期测算,亩产量可以实现135KG,盈利1亩可去2多万元。产业基地制造的苗木市场行情供不应求,需求量很高,2021年制造的5万苗已全部售罄,完成盈利500万余元。现阶段,产业基地苗木前期准备工作的生产能力已达到年产量10万苗,按每苗120元计算,将实现盈利1200万余元。种植基地落户口迄今,总计用人600余人次,推动人民群众完成创收15万余元。
现阶段,在白蚂蚁鸡枞菌育幼仿生技术种植基地的示范带动下,罗文村栽种白蚂蚁鸡枞菌总面积扩大到300亩,并创立南华县罗文鸡枞菌育幼繁殖农业合作社,选用股份合作制管理机制发展趋势鸡枞菌种植产业。下一步,白蚂蚁鸡枞菌将于南华县进行产业化营销推广栽种,促进农民增收发家致富。
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