围桌合食,交箸换盏,是中国的传统饮食结构,繁华又温暖。但是,也为病原菌散播开启了一扇门。走入城区各尺寸餐饮店、酒店,“公筷公勺”的文明宣传经常可以看到,广大消费者都积极配合,分餐制盛菜,私筷进餐,维护保养“舌头”里的安全性。
除此之外,各种各样宣传策划“节约粮食”的宣传语又被贴在饭店里醒目处。珍惜粮食、一蔬一饭得来不易、粒粒皆辛苦……随处可见宣传策划标语,在不知不觉中改变和营造着小伙伴们的习惯养成。值得一提的是,一些餐饮业还上线了“吃了点单打九五折”“半份菜”等激励机制,塑造了更为浓郁的“文明用餐”气氛。
餐饮业、各界人士想尽办法、出窍门,积极主动劝阻消耗行;市民群众也践行着勤俭节约的文明公约。在宿豫区一家餐馆,许多前去用餐的居民都主动将没吃完的饭食打包带走。
餐馆消耗个人行为看起来小标题,其实不过是关乎国家经济命脉大事儿。2020年至今,宿迁市制定印发《人情新风“宿9条”》《宿迁市制止餐饮浪费行业行为指引(试行)》,提倡人民群众遇事不铺张浪费、酒宴避免浪费,设宴不讲面子、不谈阔绰。进行“节俭养德 节约粮食”、“人情世故新风系统示范性酒店餐厅”建立等系列活动,支持餐馆企业发布“低价位菜单栏”、给予“小份菜”“特价菜”,提倡消费者“适当点单、剩饭剩菜装包”。在全市餐饮场所设定“温馨提醒”标牌标识30多万份,根据社会媒体室外公益广告视频加大宣传,“勤俭节约、反对浪费”变成社会新风尚,文明行为、勤俭节约就餐的气氛早已深厚。
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