湖北武汉墙体广告 自制葡萄酒固然好喝，但是酿造过程一定要标准!眼下正是葡萄成熟的时节，很多人就喜欢在家自酿葡萄酒。不过你晓得吗?自酿葡萄酒很容易产生风险，一不当心就会发作平安事故。
随州的蔡女士就被自酿葡萄酒容器瓶盖将眼珠给打!破了!
蔡女士经常在家自酿葡萄酒。发酵时，就直接寄存在饮料瓶里。前几天，蔡女士搬动西瓜时，一不当心把旁边放酒的瓶子碰倒了， 紧接着，“嘭”地一下，瓶盖子就飞出来，打中了眼珠!
家人赶紧将蔡女士送到
武汉治疗，医生发现她眼珠曾经被瓶盖突破!经过一个小时的紧急手术，蔡女士的伤口被胜利缝合。目前，蔡女士决裂的眼球曾经根本康复，下周就能够出院了，但视力可能会遭到影响。
但是蔡女士的事情并不是个例，小编随手在网上一搜，发现由于自酿葡萄酒引发的事故还不少!
好好的瓶子怎样会忽然爆炸呢?
专家表示，葡萄酿酒发酵过程中， 会将糖分等转化为酒精，然后产生大量气体， 气体在完整密闭的容器中越来越多，产生出宏大的压力，一旦超越容器的接受限度，容器就会被炸开。
千万不要用塑料瓶、铁质、铝制或者铜制器皿来承装，应运用木桶或不锈钢器皿，也不要装得太满。为了不使容器过度收缩，不要把瓶盖拧得太紧，容器中留下三分之一的空隙包容气体，等葡萄脱皮以后再慢慢拧紧瓶盖，在日常搬动时，应尽量坚持间隔，防止眼部受伤
其实除了会爆炸以外，自酿葡萄酒假如操作不当，还可能中毒。 2013年10月，
重庆一名男子喝了一小碗自酿的葡萄酒以后，头痛呕吐腹泻，经检查，医生判别他是由于喝了葡萄酒招致的甲醇中毒，这是由于葡萄酒里甲醇含 量过高形成的。2016年1月，
江苏一女子因喝了自酿的葡萄酒中毒，经
医院洗胃才好转。
