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远口镇利用“发豆腐”IP探索乡村旅游新途径

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2024年01月19日 09:01 相关案例: 本文标签: 贵州凯里墙体广告

喜来自天湖酒家的姚瑞平厨师荣获本次2023远口发豆腐非遗文化旅游周豆腐美食争霸赛第一名,同样恭喜来自姚瑞平厨师出品的狮龙豆腐虾荣获本次大赛最佳菜品,得分排前15名的菜品将做为我们远口豆腐全席的指定菜品,祝贺大家! 伴随着主持人的话音,在刚刚圆满落下帷幕的2023远口发豆腐非遗文化旅游周上,远口镇豆腐全席的菜品新鲜出炉,一道道富有诗意的豆腐元素菜品展现在游客们面前。

这个 五一 小长假,远口的 发豆腐 又火了一把,远口镇做为 远口发豆腐 之乡,其独特的水质的山茶油造就了 不可复制 的 远口发豆腐 。为了将这个优势特色产业做大做强,成为远口镇的地域特征名词,2023年4月30日至5月2日,远口镇举办了2023远口发豆腐非遗文化旅游周,吸引了全国各地的游客慕名前来品尝这块神奇的豆腐,通过三天的系列文化活动及豆腐美食争霸赛,成功销售发豆腐18000斤,销售额达162000元,带动当地居民年均增收5%以上,成为地方经济的重要增长点。

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