食品标签标识您清楚吗

少年儿童、老人和常见慢性病等群体

怎样营养成分科学饮食

能够更好地维护自己的权益

维护保养身心健康

……

这种消费提示请注意查收

用对产品标签

“类”

即看食品类别。根据名字确立类型。

“配”

即看成分表。成分表是按照加工时各调料使用量从多最少依次排列，添加量＜2%的原料可最后以随意次序排列。

换句话说，第一位一般是比较多的调料。除此之外，每一个食用添加剂都要在成分表中标明。大伙儿也可以通过成分表掌握食品皮肤过敏信息内容。

“营”

即看食品营养标签。根据食品营养标签掌握食物营养成分等，能够自我掌控平衡组合。

“日”“保”“存”

即看生产制造日期、保存期和贮存条件。

认识“低糖”

“无防腐剂”、“零添加”食品类

“低糖”

大家日常生活中的糖有绵白糖、乳清蛋白、白糖等。依照国家对预包装营养成分标签标识的需求，每100克淀粉类食物或每100mL液体食物中糖成分≤0.5克，就能声称是“低糖”。

因此低糖仅仅是一种成分宣称，并不一定是一点糖都并没有。无糖食品中可能添加一些甜味素取代糖，这种甜味素归属于食用添加剂，会到产品标签的配料中标明，如阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素等都是最常见的甜味素。

“无防腐剂”

添加剂主要是用于避免食品腐败变质，不然有一些食品类很有可能还没出货就坏了，乃至还会由于腐坏造成内毒素。从这一角度来讲，添加剂让食材更加丰富，也使得食品类安全系数高。但凡我国容许所使用的甜味素、添加剂，依照技术标准应用不容易给大家带来了身心健康危害。

“零添加”

正确使用食用添加剂本身就有确保安全生产的功效，声称“零添加”的食材并不是寓意在稳定性上变为“优秀生”。

少年儿童、老人和常见慢性病群体

食品健康消费提示

慢性疾病群体

改正不良生活习惯，贯彻平衡膳食和主动运作，是预防控制血糖偏高、冠心病、高血脂症产生、发展趋势的重要手段。

国家卫健委邀请专家制订了《成人糖尿病食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《成人高血脂症食养指南（2023年版）》，大家可以根据必须，依照手册的实施意见对三高人群日常饮食搭配作出科学安排。

少年儿童

现阶段，国际性广泛采用制订婴儿主辅食品安全标准的形式，达到0-3岁独特膳食模式和营养需求。

在我国已公布婴儿配方食品（GB 10765-2022）、比较大婴儿配方食品（GB 10766-2022）和婴幼儿配方食品（GB 10767-2022）等，对特供婴儿主辅食品安全指标、营养元素做出严苛限制，伴随着3周岁以上少年儿童饮食慢慢低俗化，根据多元化膳食搭配已能够满足儿童饮食生长发育要求。

我国现阶段食品安全国家标准管理体系已包含“儿童零食”安全与营养成分规定，市场中大多数声称“儿童零食”具体营养成分与成年人食品类没有明显差别，归属于公司营销方式。

顾客可以通过产品标签、食品营养标签掌握食品信息，认识“儿童零食”，根据平衡膳食，提升儿童青少年膳食平衡。

老人

老人消化营养元素能力差，很容易出现蛋白、微量营养素摄取不足的问题。

需在合理膳食的前提下，摄取形式多样食材（正餐粗细搭配、顿顿有蔬菜水果、河虾废弃物蛋类食品换来吃），烹制时应口味淡，适当延长烹调时间，保证剁碎、煮软、烧烂、便于咬合和咽下。不适合刻意探寻标准的“老年食品”服用。