湖北仙桃墙体广告 夏季是食品平安事故高发期,为了避免食物中毒事故及的食源性疾病的发作,保证公众饮食平安和身体安康,通海口食药监所认真展开食品平安风险排查,扎实展开食品平安专项整治,确保夏季食品平安。
突出重点增强市场巡查。今年局部地域发作严重洪涝灾祸,为避免病死和死因不明的畜禽水产品上市销售,该所组织专班对集贸市场及马路菜场上销售的畜肉、禽类和水产品历来源到质量停止逐户检查,对不契合食品平安请求的畜禽水产品坚决制止销售。
全域掩盖展开风险排查。6月下旬以来,该所对辖区范围内的食品消费运营者停止了2次拉网式的食品平安风险排查。食品流通环节重点增强对以次充好食品、过 期蜕变食品和“三无”食品及校园周边“五毛”食品的检查;餐饮效劳单位重点增强食品原料进货,餐饮具消毒、食品贮藏和防蝇防鼠防腐等方面的检查;
展开风险监测,防控食品平安风险。采取食质量量快速检验和食品食具抽样送检的方式对高危食品展开风险监测。对抽样检验不合格的食品消费运营单位停止立案查处和限期矫正。
展开专项整治,标准食品市场。该所先后组织展开了食品添加剂运用状况专项整治、肉及肉制品专项检查、桶装纯洁水专项检查、重点食品专项检查、校园及校园周边食品专项整治和食品标识标签专项整治等6次专项整治。
截至目前,该所共排查食品消费运营单位151户,制造《食品
药品监视检查记载表》和《责令矫正通知书》168份,快速检测食用农产品150批次,食品食具抽样送检120余批次。对监视检查和抽样检测中发现的违法行为,报市局立案调查31起,已结案24起。