3月13日，坐落于巴中市恩阳区柳林镇的恩阳食品工业园，宰杀、冷藏、熟食加工、饲料生产等多个项目正在加紧工程施工。前段时间，经济和信息化厅公布2023年四川省关键工业与技改项目名册，落户于恩阳食品工业园里的中西部高档熟食加工产业园区位列其中。

近些年，巴中市适用县域紧紧围绕 1 1 产业链(1个特色产业 1个特色农业)精准定位，发展趋势块状经济，做大做强县域经济发展经营规模。恩阳区做为食品工业产业链 引领者 ，我区以食品工业产业链为主体，信息技术产业为特点，一同促进经济发展。

生猪产业全链遮盖

这儿也是我们的屠宰厂，依照年宰杀量100万只基本建设。 13日，在恩阳食品工业园中，巴中市龙大肉食品有限公司屠宰项目经理刘旺说，项目预计7月中下旬竣工。

此项目制造的一部分生猪肉，可能送至对面中西部熟食加工产业基地，制作成食品行业所需要的生鲜食品菜肴或小酥肉等预制菜。 大多数都是能够直接给上饭桌食用。 中西部肉食品新项目现场负责人杨光表明，这类产品今后将关键销售西南片区。现阶段工业厂房框架剪力墙早已修建， 预估6月底工业厂房交货，8月正式投入运营应用。

园内，蓝润年产量45万吨饲料加工厂新项目也在加快工程施工。该项目经理胡林指向一排圆柱状工程建筑说： 是我们的原材料钢板仓，达产后一年基本能进料45万吨级。 胡林说，项目实施计划4月投入使用，达产后可以实现年销量16亿人民币，与此同时带动货运物流、运送、集中化饲养等相关行业发展趋势。

记者了解到，这一完工面积约1300多亩的食品工业园，已经有十余家机构入驻，基本完成从饲养到加工售卖，一站式全链包含。

科技咨询持续发展

在食品工业园入口，已经建成 我国南方现代饲草料集散中心交易市场 。恩阳区农业局总畜牧师张轲表明，这也是产业园区重点建设项目，致力于构建 核心 企业 农业合作社 村集体经济组织 农民 运营模式，力争打造具备影响饲草料产业链。

牲畜的饲料原材料以麦草为主导，四川盆地气候较潮湿，大部分原材料都是来自外省的购置。 张轲解释道，集散中心交易市场根据集成化服务平台实时同步市场行情，便捷商家能更好的作出购置分辨。除此之外，运用集成化和大数据，集散点也可以通过服务平台掌握养殖户的实际饲料要求，根据网上订单可实时派送。

当地居民丰收后剩下的秸杆，也可以利用大数据进行处理，制作成饲料原材料。 这不但有效控制了自然环境，还拓展了饲料的原材料方式。 张轲说。 恩阳区农业局有关负责人表示，该饲料精饲料产业园区项目投产后，预计年综合性年产值可以达到50亿人民币，年利税4.5亿人民币，可提供就业岗位600个。

将科技引入精饲料饲草生产阶段，旨在从源头上确保全链产品品质。除此之外，产业园区仍在冷链技术更新下功夫，赶紧建造冷冻仓库等，着力提高产业园区商品的口感和新鲜程度。