肇庆市观星农业数字化渔业养殖基地出产的草鱼、鲈鱼等多款通过“湾区认证”的活鱼，凭借“零药物残留”“全程可追溯”的核心优势，迅速成为叮咚买菜水产类目的销量爆款，显示出市场对高品质、强安全保障水产品的迫切需求

“肉质紧实、无土腥味，口感接近野生鱼。‌”据了解，该平台与观星农业合作的“真安心鱼”系列自2025年1月试运营以来，SKU从4个扩展至‌14个品种‌，价格下降约‌20%‌，人气品种如‌400g黄金鲫鱼售价16.9元‌，复购率在2025年8月后显著提升，受到不少消费者好评。 　　记者近日在观星农业基地看到，一个个集装箱实为独立的智能养殖单元。通过循环水系统与物联网传感器，溶解氧、pH值等关键水质参数被全天候精准调控，系统可自动增氧或换水，确保鱼类始终处于最佳生长环境。这种封闭式养殖模式，不仅将鱼类存活率稳定在90%以上，更从源头有效解决了土腥味，成就了其“类野生”的鲜美口感。

而消费者在叮咚买菜APP下单后，还可实时查看养殖基地画面。透明消费体验带来了高度信任，消费者在评价中的“安全”“新鲜”等关键词占比高达92%。 　　社会效益与经济效益在此同步显现。据悉，截至目前，观星农业已累计辐射带动约6000亩鱼塘进行标准化改造，通过产业链赋能，为当地600多户农户年均增收2.5万元，并帮助30多名村民实现家门口就业，人均月收入达5000元。 　　据悉，双方还计划三年内将基地“湾区认证”水产品覆盖至更多大湾区城市，并扩大牛蛙等新品类产能。