近年来，石城县立足生态优势，将林下食用菌种植作为推动乡村振兴的特色产业，积极探索“生态+产业”发展路径。当地依托丰富的山林资源，因地制宜推广吊袋栽培、林下层架等标准化种植模式，利用林间温润气候，为猴头菇、黄金菇等食用菌营造天然生长环境，既守护了赣江源头生态环境，又让闲置山林资源实现高效利用。

为破解产业发展难题，石城县采取“合作社+农户+技术服务”的联动模式，由专业合作社统一提供菌棒、技术指导和市场销售，有效降低农户种植风险。同时，邀请农业专家定期开展技能培训，从菌棒制作、出菇管理到采摘分级，实现全流程技术赋能，带动8余户村民参与种植。“以前在外打工顾不上家，现在在基地务工，一年能赚两三万元，还能入股分红。”石溪村村民李登云话语间满是增收的喜悦。

目前，石城县在赣江源镇的示范带动下，全县食用菌种植面积已逾200亩，年产鲜菇超1000吨，产品远销赣州、南昌及周边省市。小小的菌袋，不仅盘活了山林资源，更让生态优势持续转化为经济优势，为乡村振兴注入强劲动能。