上海墙体广告 12月18日消息:被国家查验检疫部分明令旅客制止带着入境的奇亚籽,竟在网上热销。记者和上海植物园专家分别拿网购的奇亚籽做实验,发现真能发芽,这也使得之前有人说网售奇亚籽经过烘焙没有活性的说法彻底站不住脚。
奇亚(Chia Seed)又叫奇雅子、奇亚籽,学名芡欧鼠尾草,薄荷类植物,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲区域,可成长在荒漠带海拔4000英尺以下的区域。大家通常所说的奇亚,其实是该植物的种子——奇亚籽。
揭露材料显现,奇亚籽繁衍力强,会构成优势种群,导致原有物种的退化乃至灭绝,给生态平衡造成严重破坏。奇亚籽从何途径入境、为何能明火执仗在网上销售,监管方面令人疑虑重重。
[疑问1·能瘦身?]
被描绘成“奇特食物”
奇亚籽虽在实体店难觅踪迹,但在网上处处可见,记者在某购物网站搜索“奇亚籽”,上千条的卖家记载随即出现。并且大都店家都标出“原装进口、直邮、经过国际闻名查看组织查看”等字样。
记者挑选了一家具有两颗皇冠的店家进入看到,月销量到达四五百单,在该店“销售排行”和“钻石买家独爱”里荣登榜首的即是奇亚籽。
这些看似芝麻的奇亚籽究竟有哪些成效?依据该店描绘,奇亚籽已自然进化5500多年,在墨西哥传统家庭的食谱中已有3500年的前史。该卖家还 称其为“超级食物”,在其罗列的营养成分里写着:“奇亚籽富含18%的必需脂肪酸Omega-3;23%的优质蛋白质(含20多种氨基酸);37%的膳食 纤维素;抗氧化物目标ORAC(抗氧化才能)高达9800个单位;彻底不含糖,盐和胆固醇。”
不仅如此,网店还称其为:“三高”人群最理想的平常食物、抗老化的天然“防腐剂”、“瘦身品”和身体“清道夫”。
是不是“奇特”要打问号
恰是由于这些“奇特成效”,使得奇亚籽在短短几年风行网店,被称为“健康食物”和“瘦身神药”,并且价格不低。
市民刘女士被这夸张的成效所吸引,采购了一打奇亚籽,但服用了近半年后,未见成效,感受受骗:“虽然有饱腹感,但体重没下来,和其时说的不一样”。
奇亚籽真能瘦身吗?
网店卖家说:“奇亚籽形状像芝麻,遇水会成为凝胶状且胀大多倍,添加饱腹感,一起,入胃后构成膜状,减慢淀粉化合物的吸收,确有必定的瘦身效果,但效果不明显。”
曾任中科院上海辰山植物科研中间高级工程师的田旗表明,据英国文献材料介绍,奇亚籽富含丹参酮成分,服用后会按捺吸收,但不可能有消耗体内脂肪的效果。是不是适用于“三高”等人群,还需医师结论。
一名资深营养师表明,奇亚籽属外来物种,其功用没有经过临床实验,究竟有没有网络上所说的那么“奇特”,还需要打个问号。
上海市食药监相关负责人表明,对于网上所说的成效,由于该部分没有奇亚籽,也没见过奇亚籽,暂时没法考证它的成效和效果的真实性。网购盛行,消 费者需细心辨别真伪,首要要看外包装上是不是有“蓝帽子”象征,有则是国家认定的,相反则很难断定其真伪,或者是有国家出具的认证陈述,方可证明。
[疑问2·没活性?]
网购奇亚籽无“蓝帽子”
上月底,记者网购了一袋奇亚籽,500克,价格135元。卖家号称是从墨西哥进口的,“绝对正宗”。
记者发现,所购奇亚籽外包装上并没有“蓝帽子”象征。“蓝帽子”是由国家食物药品监督管理局同意的保健食物象征,也即是说,这袋奇亚籽并未取得国家同意。
今年7月,国家查验检疫部分发布《对于谨防具有繁衍才能的植物保健品随旅客带着、邮递物不合法进境的警示通报》,该警示通报中格外点名“奇亚籽/奇雅子”等具有繁衍才能的植物保健品不得带着、邮递进境。
有出售奇亚籽的商家表明,供货商进货时并未发生异常状况,也没有被扣押查看。不过,也有商家表明,他们会将产品“改名换姓”后入境。
种子5天后发芽
这些奇亚籽是不是真的没有活性呢?记者将网购的奇亚籽做了耕种实验,一起,分出一部分种子给上海植物园进行耕种实验。
记者将奇亚籽常温水浸泡1天后耕种,并在其外表盖上一层纱布进行培养。第5天,种子长出了0.5厘米的白色嫩芽。第7天,白色嫩芽长至1厘米左右。第8天,白色芽上又冒出嫩绿色的小伞。
上海植物园归纳办公室副主任赵莺莺表明,经过实验室生机查看,初步统计记者所采购的种子发芽率在50%以上,种子仍在连续发芽,跟进统计发芽率会更高。该种子归于十分简单发芽且发芽率高的的种子,无需特别处理,即可正常发芽成长。
赵莺莺说:“依据该种子的发芽状况和表面,实验室经过核对对比材料查找,能够说看起来像是奇亚籽,由于它非国内物种,我们实验室没有样本能够参照。”
上海查验检疫局相关负责人解说,“中国未制止奇亚籽入境,《警示通报》是指旅客不得带着、邮递不合法进境,经过国家质检总局危险剖析的植物源性食物能够进口。”对于网售的奇亚籽从何途径入境,当前还无更威望的说法。