广西桂林墙体广告 在广西桂林市恭城瑶族自治县，除了具有甘旨闻名的“恭城油茶”，更有手艺土榨黄糖技术，这种土法制造黄糖的技术已有千年前史。在该县莲花镇枧头村山狮角屯一个加工作坊，乡民们用传统的办法将收割下来的甘蔗通过切碎辗压，压出的汁液去掉泥土、纤维等杂质，再将青绿色的蔗汁引进一排巨细标准顺次减小的无穷铁锅顶用小火熬制数小时，不断拌和让水分渐渐蒸腾，高浓度的糖浆舀到凉席上摊平，待凉席上还有余温的糖浆及时规整划线，冷却后凝结成固体块状的粗糖，也即是黄糖砖。如今手艺土榨黄糖砖焕发了重生，该作坊加工出来的黄糖砖每公斤10元，物美价廉，用精巧的礼盒包装，55元一件，因而还打进了超市、淘宝网等更大的商场。
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