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随州打造小餐饮食品安全放心城市 390家小店整改达标

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2016年09月27日 03:09 相关案例: 本文标签: 湖北墙体广告

湖北墙体广告   昨悉,今年来,市、区食药监局一体精心安排小餐饮整治作业,城区小餐饮发生了“三个”根本性的转变,即“前灶后厅”变为“前厅后灶”,“两区不分”变为“明厨亮灶”,“脏乱差”变为“净齐靓”,消费者纷繁“点赞”,取得了良好的社会效应。
  市食药监局自动作为,积极争取政府支撑。市、区两级政府筹措资金以奖代补抓引领,小餐饮业主多方筹资抓整改,到现在,已累计投进资金3000余万元。
  结合力量,全面展开整治。该局编成37个作业专班,对城区内的小餐饮店挨门逐户进行普查,安排 召开小餐饮整规动员会、专题训练会、发放宣扬材料等。一起,建立了小餐饮整治作业台账,实施“一户一档”。经过整治,城区沿河大路岁丰校园和外国语校园周 边、烈山大路五眼桥中学周边、汉东路建材市场周边的小餐饮店容店貌焕然一新,其中的48家小餐饮被颁发“定心早餐店”。
  以奖代补,鼓舞小餐饮自动整改。市食药监局拟定了《小餐饮店以奖代补实施细则》,对积极整改的小餐饮从“面积、规划、设备、动力、特困”五个方面实施“五补”。到现在,城区1721家小餐饮有1205家签定整改协议,整改份额达70%以上。
  自展开整治以来,全市已有390家小餐饮店达标验收,其他拟在9月30日前验收结束。作业专班将于10月上旬在媒体上进行公示,拟于11月份实现合格小餐饮奖补资金。

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