广西墙体广告牛羊私宰还被灌水，这样的肉你吃得定心吗？菜商场买到的蔬菜农药超支，这样的菜你敢吃吗？消毒餐具不准时自检，这样的碗筷你敢用吗？4月26日晚，由南宁市委、市政府主办的“向公民许诺”电视问政举办，本期电视问政带你关注餐桌上的食品安全。
　　灌水肉
　　表象：黑作坊多年无人管
　　有些：主张齐抓共管
　　不久前，南宁市民在兄弟圈里都转发着这样一条新闻：南宁市并无规范的活牛买卖商场，有些牛会集在石埠进行买卖，但由于缺少监管，病牛、死牛混杂其中……而近来，一名小学生的告发更是曝出了不少南宁市羊肉私宰表象。
　　在南宁市江南区五一路南二里，存在着一些私宰点和制造烧卤的黑作坊。每天清晨3时半开端，私宰点就繁忙起来。政风行风监督员通过暗访发现，小作坊不只清洁环境恶劣，而且在进行私宰活羊，宰好的羊肉被灌水，第二天直接供应给南宁市买卖场及各大酒店。
　　据周边居民反映，这样的屠宰黑作坊已存在好几年，都是选用闭门工作，深夜加工的形式。在此期间发生的臭味让周边居民和过往行人都难以忍受，为此居民曾屡屡投诉，却一直得不到处理。
　　对此，南宁市江南区政府、南宁市农业委员会、南宁食药监局等有些表明都曾进行过排查和冲击，但没能从根本上处理疑问。南宁市农业委员会主任市农委杨敏坦言，当前国家对生猪是有定点屠宰的，但对牛羊没有定点屠宰，这样的法令空白、无法可依的确给监管带来一定的难处。为此，有些负责人都主张应齐抓共管，尽早树立相应的商场准则和法令规程，多进行信息沟通，往源头上走，把屠宰环节抓好。而对于江南区存在的这些私宰窝点，江南区政府区长黄海韬表明将当即打开排查，力争在1个月内处理相似的疑问。
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