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武夷山茶种植加工等环节管理严格长期以来赢得商场的美誉度

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2015年05月21日 12:05 相关案例: 本文标签: 福建南平墙体广告

  福建新闻网福州5月19日电 (记者 龙敏  陈丹妮)近日媒体有关大红袍出现质量疑问的报导引发重视。福建省武夷山市茶业同业公会19日回答称,武夷山市14家公司取得有机商品认证,在茶叶 农药运用上有严厉的管理制度;到当前,南平市茶业出产公司在国家监督检查中均未发现农残和重金属等污染物超支疑问,长期以来赢得商场的美誉度。
  福建南平墙体广告武夷山市官方承受记者采访时也表明,长期以来高度重视茶产业开展,从种植、出产、加工等环节严把质量关,活跃鼓舞茶公司进行无公害、绿色商品生 产并争夺朝有机商品方向开展,2005年荣获全国三绿工程茶业示范县、2012年荣获全国绿色食质量料(茶叶)规范化出产基地。
  武夷山市茶业同业公会会长刘国英说,武夷岩茶在出产上是按武夷岩茶的国家规范(GB/T18745-2006)(以下简称国家规范)进行出产的。
  按国家规范规则,武夷岩茶的商品分为五类:大红袍、肉桂、水仙、名丛和奇种。自2002年起,由武夷山市质量技术监督局监督辅导,按国家规范委 立项同意,研发了武夷岩茶国家规范什物规范样。2004年、2006年、2009年、2014年相应完成了五批次武夷岩茶什物规范样的仿制作业,为武夷岩 茶感观质量供给等级判定根据。
  刘国英指出,在大红袍的出产技术中,拼配是正常的必备工序,答应运用武夷山的各种名丛和优良种类,只需质量上契合国家什物样规范(母树大红袍都 不是单一的种类)。国家规范中大红袍的质量等级分为特级、一级、二级共三个等级,没有三级大红袍。武夷山的茶公司就是按大红袍的国家规范进行出产和标示等 级的。
  对于武夷岩茶感官质量的判定疑问,武夷山市茶业同业公会称,武夷岩茶在商品个性和质量特征上,不只受到种类的影响,一起也受到山场环境和技术等要素的影响,不一样厂家的大红袍因山场特征和技术特征等不一样,商品个性也就各有千秋。
  另据了解,武夷岩茶的等级判定有必要以武夷岩茶国家规范什物样为参照根据,以验证公司所标称的等级契合要求。(完)

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