湖南墙体广告 记者今日从省食药监局得悉,在传统中秋佳节、国庆节行将到来之际,省食药监局在全省布置旅行景区暨“两节”食物安全专项查看。
据了解,这次查看分4个组,均采纳异地穿插查看方法进行。查看以全省流动人口多的城市和主要旅行景区为要点区域,以食用农产品批发零售商场、客流量大的食 品运营单位(含食物出售和餐饮效劳单位)、旅行景区主要招待酒店、农家乐和土特产店为要点查看目标,查看要点内容为食物运营者的运营天资、运营场所环境卫 生、食物安全办理制度、从业人员健康办理、原料采购和贮存、加工制作进程、食物添加剂运用、餐用具清洁消毒保洁等方面或环节是不是符合规定请求,商场开办 者、食物运营者、地方政府和监管部门是不是执行各自食物安全职责。各组查看时,省食物质量监督查验研究院同步进行外省出产、本省出产和食物运营单位克己月饼 的监督抽检。查看完毕后,省食药监局将对这次食物安全专项查看和月饼监督抽检状况揭露通报。
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