安徽芜湖墙体广告   记者昨日从市教育局得悉，为维护中小学生的饮食安全，标准“小饭桌”监管，为政府决议计划提供事实根据，市教育局、食物药品监督管理局研究决定，各中小校园展开就餐“小饭桌”基本状况的查询了解。
查询的内容包含每个校园学生就餐的“小饭桌”数量，各“小饭桌”地址、负责人、电话、就餐人数等。
展开查询是加强学生“小饭桌”食物安全监管作业的基础性作业，市政府将此作业列入对各县区和有关部分的年度方针考核内容，各县区教育局、食物药品监督管理局、社会作业局要加强协作，结合实际进行详细安置，切实做好学生就餐的“小饭桌”了解查询作业。各中小学要仔细展开了解查询作业，保证了解挂号内容实在、牢靠，为监管部分对“小饭桌”进一步查询及整理作业顺利进行创造条件。
各县区食物药品监督管理局依照属地管理原则，重点对“小饭桌”从业人员健康证办理、厨房清洁、质料索证索票、食物加工操作、餐饮具清洁消毒等状况进行标准指导。禁止加工制造冷荤凉菜，禁止违规加工制造豆角（四季豆），禁止收购、贮存、运用亚硝酸盐。对违背《食物安全法》等法律法规的做法，依法查处，催促整改，消除食物安全隐患。对整改不到位、发作食物中毒、运营条件极差的，及时布告县区教育部分。