江苏墙体广告   关于“杨梅生虫”的说法，网上有这样一则风闻有些“骇人”，说是“杨梅中可能生长有虫子，用盐水一泡就能看到白色的小虫爬上来。”扬子晚报记者发现，这则网络风闻图文并茂，对网友的胃口“杀伤力”很大。
　　那么这则风闻所述能否事实？盐水能否逼出躲藏在杨梅中的小虫，从而考证杨梅有虫的说法？昨天扬子晚报“消费评审团”对此停止了实验。
　　评审团实验
　　选材：从超市到路边摊，差价挺大
　　昨天上午，扬子晚报记者依据不同层次，分别在一家进口商品超市、一家普通超市、两家精品水果店以及一个路边摊点随机购置了五盒杨梅。
　　采购中，扬子晚报记者发现，杨梅简直不散称，都是盒子装好的，按盒计价。
　　在一家进口商品超市中，一盒杨梅标价超越百元，每斤价钱达数十元，包装精巧，放在冷柜中。而在一些小型水果店，杨梅的价钱要低许多。华裔路左近 一家水果店里，两筐有些熟“过”了的杨梅让顾客随意选择，老板表示由于到货时间长，这些杨梅打折出卖。不过记者发现，这些杨梅既没有包装也没有降温措施， 固然外表完好，但是依然能闻到发酵的滋味，箱底还有些小虫飞进飞出。“这些杨梅里有虫子吗？”面对记者的疑问，老板说“即使有，吃了也不碍事，我们这买的 人还是很多的。”
　　实验：盐水浸泡后,有两份杨梅泡出虫
　　扬子晚报记者与“消费评审团”的成员用购置来的五份杨梅停止了实验。首先将五份杨梅分别取样，投入到高浓度的盐水之中，5分钟内变化不大，但是 10分钟左右的时分，其中的两份杨梅上能够看到变化了。“快看，真的有虫啊！”评审团成员小朱发现，水中漂浮着一条小虫。这条小虫约一毫米长，不时爬动， 不过由于又细又小，用肉眼认真看才干区分出。而过了一会，水中和杨梅上又能看到更多相似的小虫，呈半透明灰白色，前后共数出来这样的小虫十多条。这些小虫 扭动着爬出杨梅，然后漂浮在水面上。两份有虫的杨梅样品来自路边水果摊和一家水果店，均没有在冷藏柜中保管，而在进口超市、生活超市购置的杨梅在浸泡20 分钟后都没有发现有任何变化。
　　随后记者又在杨梅中取样，用清水停止浸泡，不过30分钟的时间内五份样品都没有发现小虫。
　　结论：新颖、冷藏的杨梅不易生虫
　　实验中固然从两份杨梅中发现了白色虫子(专家引见这是果蝇幼虫)，但是数量、体积都没有网上传播的那么夸大，若不是精心设计实验，认真重复察看，很难发现这类小虫。
　　扬子晚报记者在进口超市、生活超市以及精品水果店中购置的杨梅均保管在冷藏柜中，在本次实验中都没有发现活体幼虫。记者理解到，果蝇幼虫适合的 温度是25℃左右，在2-5℃的冷藏中，幼虫就会失去活性以至死亡。所以好的冷链保管的确能够减少幼虫滋生，假如从杨梅摘下开端就有着严厉的冷链运送，那 么这样的杨梅就简直能够根绝小虫。
　　另外实验也证明，驱虫最好的方法是用盐水浸泡15分钟左右。杨梅用清水洗很难洗洁净，相比之下用盐水不只能够检验有无生虫，也能起到更好的清洁作用。
　　倡议消费者，杨梅买回家应及时吃掉，不能及时吃掉的要先用高浓度的盐水浸泡，然后放入冰箱作短时间贮藏。
　　专家来推翻你的认知
　　杨梅的食用局部其实是它外果皮的衍生物——外果皮外层细胞柱状凸起构成的红褐色多汁组织。由于是完整暴露的，虫子能够随便地在杨梅凹凸不平的外表产卵，虫卵发育成我们看到的白色幼虫。这些白色幼虫对身体有害吗？幼虫的存在和农药有没有关联？来听听专家的说法——
　　杨梅里的果蝇白幼虫对人体有害吗？
　　不只无毒，还是种优质蛋白很有营养
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　　杨梅上生长的小虫子主要是果蝇的幼虫。“杨梅不到成熟变红的时间段里是不会生虫的”，南京溧水芊芊杨梅采摘园的杨梅种植户乔先生说，这有赖于没有成熟的杨梅缺乏以提供果蝇虫卵生长所必需的营养，杨梅成熟之后随着成熟的时间愈加延长势必会滋生出果蝇幼虫来。
　　乔先生通知扬子晚报记者，果蝇的幼虫其实是无毒的，而且还是一种优质蛋白，经证明还含有一种抗菌肽。果蝇平常以蜂蜜、果实等为食，自身比拟洁净。在它繁衍的时节，它会被杨梅分发出来的气息所吸收，在杨梅外表上产卵，它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。
　　但值得留意的是，白色幼虫期的果蝇固然无害，当它发育成熟，变成黑色虫子爬出来时，就对人体有害了。
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