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外卖餐饮店越开越多，市场需求不断加大——网络订餐食品安全谁来保障

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2016年09月08日 16:39 相关案例： http://www.hbxmad.com/hubei/ 本文标签：湖北襄阳墙体广告

湖北襄阳墙体广告　　随着花费方式的改变，网络订餐受到大家的喜爱。近日，记者造访发现，本年夏日，本市供给订餐效劳的第三方渠道和入网餐饮效劳运营者一下子多了不少。
　　在人气暴升的一起，网络订餐、外卖食物的安全也引起很多市民的疑虑：送上门来的外卖是不是洁净？食物安全问题怎么监管？9月7日，记者就此进行了采访。
　　网络订餐事务激增
　　7日正午12时许，恰是用餐顶峰期。记者在襄城北街造访发现，不少路旁边小吃店门上都贴着“美团外卖”“baidu外卖”等网络订餐的网址和二维码。顾客只需扫一扫，坐在家里就能等着美食送上门。
　　在鼓楼商圈上班的白领肖婷通知记者，如今网络上的外卖APP形形色色，再加上一些周边小吃店也自行供给送餐效劳，点外卖就成了她和搭档的就餐首选， “只用在手机上点一点，饭菜就送到面前了，的确很便利。”“80后”小伙儿刘启刚在襄城东街运营一家小吃店，尽管只卖酸辣粉、炸鸡排，但店里的网络订餐十分火爆，“我家的外卖事务从本年上半年开端，入夏以来，外卖数量大幅添加，顶峰时甚至是店里收入的两三倍。”
　　湖北闪电侠快递信息效劳公司是一家接受外卖送餐事务的公司，负责人陈文通知记者：“本年年初，咱们公司只要两名送餐员，进入夏日今后，送餐事务量暴升，一连请了20多名送餐员。”
　　食物安全难确保
　　网上饭馆供给的菜品看着不错，但是不是吃得定心，肖婷和朋友们心里就没底儿了，“网络订餐除了拿到手的饭菜可辨好坏外，饭馆天资、卫生环境等一概不知，的确不太定心。”
　　翻开“美团外卖”“baidu外卖”的手机APP，随意一查找，就会有各式各样的外卖饭馆可供挑选。但记者细心翻看发现，除了地址、电话和菜品以外，外卖饭馆的营业执照、运营场所、卫生状况等与食物安全有关的主要信息却没有。
　　作为花费者，怎样才能知道自个吃到的食物是不是安全？带着疑问，记者找到了“美团外卖”在襄阳的工作网点。
　　“美团外卖”襄阳办事处有关负责人徐天扬向记者介绍，本年以来，襄阳入驻“美团外卖”的商家数量大增。到目前，已达700家摆布。为了确保食物安全，公司会对每一家入驻商家的餐饮运营答应证、营业执照等证件进行核对存案，并定期对商家回访，一旦发现有不合格情况，马上撤销协作。
　　那么，花费者在挑选时应怎么查验？假如遇到食物安全问题，花费者应当找谁处理？
　　徐天扬说，基于公司的严格办理，可以与“美团外卖”协作的商家，必定都有合格天资，并且有实体店。假如遇到食物安全问题，花费者可以向网上客服投诉。但详细怎么处理，这些都由坐落北京的总公司进行，襄阳工作网点并不明白。
　　由于网络订餐运营者的虚拟性和跨地域等特色，一旦呈现花费胶葛，花费者维权通常无从下手。而主管部门也因证据固定难等原因，很难实施有用的监管和处罚。
　　新规为网络订餐立规则
　　网络订餐中的食物安全办理僵局将怎么打破？9月7日，记者从市食药监部门了解到，将于10月1日开端实施的《网络食物安全违法行为查办办法》，将给网络订餐事务立规则，确保外卖食物的安全。
　　市食物药品综合执法支队副支队长徐琦通知记者，《网络食物安全违法行为查办办法》明确规定，供给订餐效劳的第三方渠道，有必要确保网络食物买卖数据和材料的可靠性，订餐记载也有必要在线上保留6个月。
　　一起，食药监部门将要点核对其是不是检查了入网餐饮单位的运营资格，是不是执行入网餐饮效劳单位的实名挂号，是不是在网站醒目方位发布它的投诉电话、入网餐饮单位的答应证照、餐饮单位食物安全量化等级信息、从业人员有用健康证实等内容。

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外卖餐饮店越开越多，市场需求不断加大——网络订餐食品安全谁来保障

2016年09月08日 16:39 相关案例： http://www.hbxmad.com/hubei/ 本文标签： 湖北襄阳墙体广告

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