湖北墙体广告　　国家质检总局与我国国家标准化办理委员会于2015年发布《月饼》新标准后，武汉迎来了“新标”后第一个中秋，月饼抽检合格率显着上升。9月11 日，武汉食药监局发布了月饼专项抽检成果，共抽检月饼及馅料243批次，其间监督性抽检154批次，评估性抽检89批次，样品合格率为100%。
　　为保证抽检月饼样品的代表性，本次抽检分别从出产、流转和餐饮环节收集样品，采样掩盖面广，在出产环节抽检月饼出产企业17家、食物馅料出产企 业2家；在流转和餐饮环节抽检客流量较多、消费量较大的要点商超卖场和餐饮酒店，如武商议贩、沃尔玛，江城明珠酒店、光亮万丽酒店、长江大酒店等。
　　本次月饼检测共触及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、铝的残留量、铅等项目，馅料检测共触及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、色素、铝的残留量、铅等项目。
　　与2015年比较，本年月饼抽检合格率上升，要点监测的食物增加剂超支的状况未呈现。这反映出出产经营者食物安全意识的进步，出产经营活动的规范化以及不断加大的食物安全监管力度。
　　武汉食安办提示广阔消费者，节日期间应当尽也许到大型超市、商场或专卖店采购月饼，以知名品牌厂家的简便包装月饼即可，并留意保存票据，以利维 权。一起，细心检查商品包装标签上称号、出产商、出产日期、商品出产许可证号、配料表等内容。不采购无标签和标签标识内容不完整、或超越保质期的商品。
　　消费者采购食用前要闻一下月饼是不是有油脂酸败味或别的不良气味，假如月饼包装使用残次资料也许会有激烈的有机溶剂滋味。不采购呈现以上异味的产 品。并留意在保质期内食用，月饼富含丰富的营养成分，受热受潮后很容易发霉、变质。一般来说，莲蓉、豆沙等软馅月饼保质期较短，而五仁等硬馅月饼保质期相对 较长。有多种不一样月饼混装时，以个别包装上的出产日期和保质期为准，超越保质期的月饼不要食用。
　　在网购月饼时，消费者应尽量找有规范运营天资、信誉评估性高的网站或商家采购，下单时，尽量挑选支撑第三方担保付出或货到付款的商家，不要轻易直接转账给商家，防范买卖危险。
　　月饼作为传统食物富含高糖、高脂肪成分，所以食用应适当，一些特殊人群和患有缓慢疾病的人更要稳重食用，如胃炎、胆囊炎、糖尿病、高血压、高血 脂病人，以及白叟、婴幼儿等尽量少吃或不吃，以避免诱发疾病或加剧病况。更不能轻信有些商品的“无糖、低脂、素馅、无增加、不含防腐剂”等宣扬而无放心食 用，避免影响健康。