四川眉山
墙体广告 昨（21）日，我市举行了争创“
四川省级餐饮名店、名菜、名师”评定活动，6家餐饮店、23道菜品和15名厨师成功当选。
由省烹饪协会、市商务局主办，市餐饮行业协会协办的“三名”评定活动，旨在大力开展眉山川菜工业，助推“东坡滋味”千亿工业加快开展。活动中，不只有我市“名店、名菜、名师”评定，还有
四川省金牌大厨厨艺表演。活动对促进眉山餐饮行业人才培养、菜品立异、开展和创造眉
山东坡美食都将起到积极推进效果。
据介绍，眉山美食以东坡美食为代表，历史悠久，文化底蕴深沉，享誉海内外。“创造东坡滋味，开展东坡美食”已经成为我市的重要工作之一，并出台了系列方针加以扶持，本次“三名”评定，对我市餐饮业具有重要的里程碑意义。
