云南昭通墙体广告 　现在，在昭通中心城市的乌蒙古镇刚开业的“状元土灶坊”，尽管地处二环，一到就餐时间，顾客川流不息，门庭若市。这是4名结业的大学生抛弃万人过“独木桥”考公务员和作业单位的挑选，联手创业找到的“金饭碗”。
　　选鸡、当面宰杀，柴火、土灶、当着客人的面把鸡炒熟，一切的食材完全透明，这即是近段时间以来微信兄弟圈讨论得最多的论题－－柴火鸡。记者实地发现，独特之处并不仅限于此，点菜单是一份“状元试卷”，规划简练奇妙，餐厅墙上书画简练、复古，颇具天然气味。据了解，状元土灶坊合伙创业的4人，均结业于昆明不同高校，结业后都在昆明打拼多年。担任人叫黄金声，结业于云南财经大学，摆过地摊、开过超市。大学时期，黄金声和几个志同道合的舍友从摆地摊倒卖旧书、师兄师姐结业留下的小电器等，几年下来，除了自个的生活费、学费，竟还有存款，尽管离买房还很远。
　　结业后，他和兄弟合伙开起了超市，由于没有考虑路段、人流等要素，很快他们的悉数积储就只剩余一堆快过期的饮料和小食品，血本无归。首次创业失利并没有压倒黄金声，他很快就调整状况，应聘到一家汽车4S点从出售开始做起，经过近5年的打拼，他从一般职工做到了店面出售司理。“我不是一个安于现状的人，我仍是想着趁年青，一定要干出自个的一番作业来，我相信，时机永久只留给有预备的人！”这次，他辞去了作业，挑选二次创业。
　　“一个偶尔的时机和兄弟在外面就餐，发现昆明的柴火鸡做得非常火，并且做法也简略，我就想到了家园的山鸡，假如用家园的山鸡来做，滋味会不会非常好！”黄金声带着这么的主意回到了昭通，自个选鸡做了一桌请兄弟过来品味，吃过的兄弟都觉得，用跑山鸡做出的柴火鸡滋味非常好！这给了黄金声极大的鼓动。炒柴火鸡的技术和配方得到在成都开饭馆的表哥支持，剩余的即是鸡源了，有兄弟告诉他，昭阳区大村寨乡林下养鸡已具规模，可以到那里去看看。经过实地调查，当即就与大村寨乡大村寨村村民签订了协作协议，第一批200只鸡不到十天就出售一空。
　　“这是咱们的第2次创业，做的又是餐饮，咱们首要想到的即是要从源头上确保原材料的质量，有回头客，我们都把这些年的积储悉数拿出来了，输不起！” 黄金声说。
　　说话间，草帽锅盖下的柴火鸡现已幽香四溢，尝一口麻辣生香，浓浓的家的滋味！