广东化州墙体广告 挂葛藤、丝茅根、艾草,点着“午时香”(艾条);除了吃粽子,还要洗“龙舟水”……端午假日,不断增加
惠州市民参加体会传统端午风俗的队伍,重温陈旧风俗。昨日,记者走进市民家中和一些景区景点,体会传统过节方式。
洗艾草水
把传统风俗一向传下去
艾叶具有理气血、逐寒湿等成效,不少市民在端午节当天有洗艾草水的风俗。本年35岁的徐南通家住惠城区桥东大街,在她的记忆里,每年端午节除了 吃粽子,还要洗艾草水。端午节前几天,徐南通就买好了艾草,端午节当天煲好艾草水给家里的白叟小孩洗澡。徐南通说,小时分常听白叟说,在端午节前后洗艾草 水能够有用防止肌肤瘙痒等,每年这个时分妈妈都会煲艾草水给她和弟弟洗澡。现在,她已为人母,会把这个传统风俗一向传下去。
做美食
酿苦瓜送给60公里外亲人
40岁出头的曾旺是土生土长的博罗人,他很注重端午节这个传统节日。早上起来,曾旺的
手机就响个不断,都是亲朋好友发来的祝愿信息。几天前,曾 旺就包了很多粽子送给亲朋好友吃。对曾旺一家来说,端午当天除了吃粽子,酿苦瓜这道菜必不可少。清早7时许,他就到菜市场买来鱼、猪肉等,这是用来酿苦瓜 的馅料。
回到家中,他把鱼肉切成块与猪肉混在一同,剁陷。“加了鱼肉,馅更鲜美。”他说。只见他动作利索,半个多小时,就把十来斤肉馅剁好了。苦瓜是自 家种的,就在屋后,他摘下来,把苦瓜切成一段段,然后一家4口开端把馅填进苦瓜里头。除了酿苦瓜,杀鸡也是少不了,紧接着他又忙着张罗宰鸡……当天,曾旺 的老婆阿苹还不忘把酿苦瓜送给相隔60多公里的老爸爸,期望爸爸永久健康。
接近中午,阿苹把自采的葛藤、丝茅根、艾草捆成两束,分别挂在大门口和厨房门口,并在门口点着了两支“午时香”(艾条)。“这也是
惠州端午节的风俗,民间以为能够祛除病毒保平安。”她说。
据了解,端午节也是自古相传的“清洁节”,大家在这一天洒扫院子,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,灭菌防病。从艾和菖蒲的效果可见,古人插艾和菖蒲是有必定防病效果的。
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