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自贡食品公司挖掘盐帮美食精髓 让冷吃兔走向全国

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2016年09月21日 02:09 相关案例: 本文标签: 四川墙体广告

四川自贡墙体广告  冷吃兔,是四川自贡著名的汉族传统美食,这道盐帮传统美食冷吃兔距今已有百余年前史。这道菜 肴麻辣鲜香、味美柔嫩,既可空口白食又能作为主菜食用其口感极佳。当今,自贡冷吃兔现已被全国各地区的人所熟知。很多从自贡外出上学或作业的人都会带上一 些地道的自贡冷吃兔,一来与同学、搭档共享让他们可以吃到正宗的自贡冷吃兔;二来解解馋,回味一下家园的滋味。
  四川牧天食物股份有限公司谐和群众口味,推出特征冷吃兔商品
  作 为地地道道的本地人,笔者也十分爱吃冷吃兔,也时常在微信兄弟圈中购买一些冷吃兔来送外地兄弟或作为零食自个食用。每一次送给外地兄弟后,兄弟反应都说, 好吃,肉质十分嫩,但即是太辣,不能食用太多。当今四川牧天食物股份有限公司经过自个的改进,推出全新正宗的自贡冷吃兔商品,其口味投合全国群众,既不失 自贡正宗冷吃兔的滋味,而又不至于太辣,然后满意更多人的口味,让自贡冷吃兔真实走出自贡,走向全国。
  8 月19日上午,笔者有幸来到了四川牧天食物股份有限公司(公司坐落自贡市自流井区荣边镇镇灵宫廷社区54号)并品味其特征主打商品冷吃兔。其冷吃兔,滋味 极好,肉质新鲜,口感细腻。而其秘制陈皮则使得冷吃兔鲜上加鲜。陈皮作为冷吃兔中不可或缺的一味调料,可以使得冷吃兔愈加鲜香。
  公 司董事长张荩通知笔者:“冷吃兔作为自贡特征技术商品能代表自贡的地方特征,代表自贡的一种文明,特别跟着川菜全国化、商场化、商业化今后,咱们的盐帮菜 也随之被商场承受,盐帮菜从‘厚重风’:麻、辣、鲜、香上更能代表川菜,是川菜中的一支主力,而自贡“冷吃兔”在盐帮菜中是十分有特征的,算得上一朵奇 葩,跟着知名专家、外出打工人和互联网的推广,我们都能承受,被消费者认同、熟知。”
  公司上市,完成自个的新三板上市梦,股动本地开展
  据 了解,四川牧天食物股份有限公司(股票代码838642)于8月10日成功挂牌登录新三板,是仅有具有“自贡冷吃兔”国家地理象征维护商品专用象征、国家 工信部中小微公司生长基地合作公司,并以“互联网+现代农业产业园区”,联接养殖业、食物加工业,生态旅游开展形式,以“自贡冷吃兔”的传统品牌优势,成 为自贡市首家休闲食物挂牌上市公司
  据悉,公司凭借国家供应侧改革趋势,公司活跃创 新“互联网+基地农业+出产制作”的开展形式,成功完成传统食物加工公司向互联网+现代公司的转型。选用贯穿线上线下互联网+形式化出产可溯源的保证体 系。加速树立 “中心厨房”+连锁店形式,在成渝甚至全国逐渐掩盖。一起在市区两级政府的支持下,加速树立自贡地方特征农业农副商品B2B2C渠道。经过资源整合,外引 内联,成功引入战略投资伙伴3家,引资额度达2100万元。
  公司依托“自贡冷吃兔 “国家地理象征的品牌优势,表现自贡市农业产业要点龙头公司的影响力,股动公司周边种养殖户3000余户,均匀每户完成增效收益1900元。2015年实 现出售收入3200万元,2016年上半年完成出售收入2400万元,预计本年全年出售收入近6000万元。自贡冷吃兔国家地标产业园将于本年9月开工, 下一年9月主体厂房竣工。2020年12月,产业园竣工运营后,每年兔类加工能力可达400万只,年产值可达6亿,完成利税1.5亿元;直接和直接带来工作 岗位5000个。
  创造多渠道,出售新形式
  目 前,四川牧天食物股份有限公司商品总类有主力商品自贡“冷吃兔”、赤焰牛肉、麻辣掌中宝等。出售渠道除传统出售渠道外,还有线下体会店,现已在自贡市区打 造线下体会店3家,在成都启动了“千家小店方案”,成功加盟200余家及互联网出售,现在公司已入驻国内主流电商渠道,包括taobao、阿里巴巴、天猫、京东、 有赞等。近期成功牵手唯品会、珠海健康云科技有限公司旗下珠海最大社会媒体分销渠道——深山果农渠道,获得电商出售实质性的打破。

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