四川自贡
墙体广告 沿滩区王井镇向来以太源井晒醋出名。本周六（24号）上午开幕的第二届“太源井晒醋文明美食节”邀你在王井镇观
太原井晒醋敞开祭祀典礼、品仔乌鱼甘旨、赏甜女走秀。
太源井地势以丘陵为主，四季分明，雨量充分，给晒醋出产酿制供给了天然优秀条件。有着168年历史，横跨两个世纪的太源井晒醋便出自于此。
太源井晒醋始于1848年，其时取名为“同泰顺”酱园，第一代掌缸师徐八爷，在同治年间将同泰顺更名为“同心宫”。历经百年传承后，现在汪立昌已经成为第 五代掌缸师。在本周六的“太源井晒醋文明美食节”上汪立昌先生将亲身带领他的学徒们共同为我们出现原汁原味的祭祀、开坛、淋醋等典礼。
