- 郴州美食捆鸭做法
[摘要] 主料：鸭胸脯肉500克、冬笋100克。香菇(鲜)50克、火腿50克、酱姜50克、鸡蛋清50克、胡萝卜100克。猪油(炼制)100克、料酒25克、盐8克、味精2克、胡椒粉1克、大葱50克、淀粉(豌豆粉)25克、香油15克。步骤： 1.冬笋去壳洗净煮熟，水发冬菇去蒂洗净;火腿、酱姜都切成丝。葱白切成.....
- 油炸扫把草
[摘要] 从来没有想到过清泉还有这样的草。 从来没有想到过这种草竟然能够成为人间的美食。湖南郴州墙体广告 这种草便是盛产在郴州桂东县清泉镇的扫把草。光听这不怎样雅观的名字很难与甘旨美食连接在一起。但便是这种扫把草，长在田里，被聪明的清泉老百姓摘了下来，再沾上米粉，蒸一下，晾干后，放进油炸一下，登时就成.....
- 东江三文鱼
[摘要] 制作方法一鱼多吃 三文鱼刺身 资料：三文鱼300g、紫苏叶一把、生抽15ml、芥末酱适量、醋少许、白糖少许做法：湖南郴州墙体广告 1.冰鲜的三文鱼半扇，拔去大刺 2.将三文鱼切成大块诺干，取一块生食，其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻3.备用的三文鱼去皮(切成大块后好去皮，整扇的话比较考功夫，.....
- 煎饺－香脆可口鲜嫩多汁
[摘要] 此菜仅献给像我一样不会包饺子的人！期待那些饺子能手们给个“赞”，以资鼓励吧——”湖南郴州墙体广告 简易煎饺的做法步骤 简易煎饺的做法步骤：1 1准备材料。鱼蓉和猪肉碎的比例是2：1，混合一个蛋清，一匙生粉，一勺蚝油，少量胡椒粉。切葱花备用。湖南郴州墙体广告 简易煎饺的做法步骤：2 2肉.....
- 西葫芦炒蛋
[摘要] 又是一道特别适合给宝宝吃的菜，或许是由于当妈的缘故，现在特别喜爱烧这样大杂烩的菜，恨不得把小宝贝吃的白白胖胖的. 由于我喜爱每顿饭不留剩菜，所以每次烧菜量不会太大，可是又期望小宝贝能够吃的菜丰厚些，所以就爱上了这样的炒菜.不光色彩漂亮并且养分丰厚.”湖南郴州墙体广告 西葫芦炒蛋的做法过程 .....
- 黄焖鸡-----绝对秒杀餐馆味道
[摘要] 这道菜大家都不陌生，也是外卖族经常必点的 可是怎么都不是那个味儿，上一年点过一次，二十块一份， 送到的时候汤全部洒出来了，米饭上全是汤， 任何人看到这个都不会觉得有食欲 后来送外卖的说把钱转给我，我想人家大热天的也不简单 所以就叫他楼下买了一个米饭给我，这小子不错 还顺带给我捎了瓶饮料，至少我心.....
- 水煮鱼、红烧鲫鱼
[摘要] 水煮鱼 菜式亮点：满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。 原料：草鱼、生姜、红辣椒、蒜瓣、花椒 制作方法： 1、将活鱼剔除鱼腹内脏和鱼鳞，片成片，加细盐味精拌匀，放置半小时； 2、将姜切成大块，蒜瓣拍散； 3、将食用油入锅烧热，关火，油中热时参加红辣椒、姜、蒜、花椒； 4、一盆加有数.....
- 清蒸鲈鱼
[摘要] 鱼是我国餐桌上少不了的一道菜，不只仅有年年有余（鱼）的美好涵义，还因为鱼做法多样，随心烹饪，可红烧、水煮、清蒸、烤、煎、炖......在大厨们手中，鱼菜式百变，味道多样。 清蒸鲈鱼 ?湖南郴州墙体广告 菜式特色： 选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美彻底的.....